结石病人不能吃什么？专家表示，结石病绝大部份都属于“祸从口入”的类型，因此，对忌讳食品的要求就相对严格。1般来说，结石病人要杜绝以下食品类型：
1、刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精。它们属于1类能促进胃液分泌的食品，而胃液会刺激胆囊收缩，导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易引发胆绞痛。2、加工食品和高糖分的食品和富含胆固醇、高脂肪的食品。3、忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品会使胃酸过量，胆囊剧烈收缴而。4、过冷过热的食品。过烫的食品或汤水，过冷的食品，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡和刚从冰箱中取出的食品，食人后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引发胆囊区的隐痛或绞痛。5、产气食品，结石病人不能吃什么？。结石病患者常因胀气而病情加重，所以病人对易产气的食品必须忌食或慎食。这类食品有大豆、豆制品、炒蚕豆、土豆、红薯、芹菜、韭菜、毛笋、蒜苗等。6、酸性水果。这些水果之所以会味酸，是由于它有着较强的收敛作用，结石病人不能吃什么？。酸性水果会使奥狄氏括约肌收缩，从而加重结石病的胆汁淤积状态，使患者的病情加重。
结石病人不能吃甚么？专家表示，对以上忌讳食品，1定要在1日3餐中把好关，同时，对零食方面的管理也不能有所松懈。对普遍存在的结石病致使患者消化功能不良的情形，要主要少吃多餐、营养丰富、少油腻、口味适当、容易消化等几点。正所谓病从口入，只有严把食品关，才能防范好结石病的产生和加重，同时对治愈后的完全康复也大有裨益
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